Placuszki z mąki kokosowej z musem malinowym

Składniki:

Placuszki:

  • 2 duże jajka
  • 3 łyżki mąki kokosowej
  • 75 ml mleka
  • 1 banan

Mus malinowy:

  • jogurt naturalny
  • 100g malin (mogą być mrożone)

Wykonanie:

Banana rozgnieć widelcem. Wymieszaj wraz z jajkami, mąką, mlekiem. Placuszki piecz na patelni z niewielkim dodatkiem tłuszczu. Jogurt zblenduj z malinami.

 

Te placuszki idealnie sprawdzają się na weekendowe długie śniadania 🙂

Smacznego 🙂 !